१ लाख ७३ हजार ७०० रुपयांच्या साठ्यावर कारवाई; अन्न परवाना निलंबित झाल्याची माहिती, सणासुदीत मिठाईच्या गुणवत्तेचा प्रश्न ऐरणीवर
पुणे, दि. ३ नोव्हेंबर २०२६ (माय मराठी प्रतिनिधी) :
दिवाळीच्या पार्श्वभूमीवर अन्नपदार्थांच्या गुणवत्तेबाबत अन्न व औषध प्रशासनाने (एफडीए) तपासणी मोहीम तीव्र केली आहे. पुण्यातील कोंढवा बुद्रुक येथील टिळेकरनगर परिसरातील मेसर्स गायत्री लाडू भांडार या मिठाई उत्पादन आणि साठवणूक केंद्रावर कारवाई करून १ हजार १८८ किलो मोतीचूर लाडू आणि बुंदीचा संशयास्पद साठा जप्त करण्यात आल्याची माहिती समोर आली आहे. या साठ्याची किंमत १ लाख ७३ हजार ७०० रुपये असून, तो नष्ट करण्यात आल्याचे तसेच संबंधित अन्न परवाना निलंबित करण्यात आल्याचे सांगण्यात आले आहे.
मोतीचूर लाडू आणि बुंदीचा मोठा साठा
मिळालेल्या माहितीनुसार, एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या मार्गदर्शनाखाली सुरू असलेल्या ‘सेफ फूड, सेफ महाराष्ट्र’ मोहिमेअंतर्गत ही कारवाई करण्यात आली.
अन्न सुरक्षा अधिकारी के. व्ही. बारवकर यांच्या नेतृत्वाखालील पथकाने पुखराज नगादराम चौधरी यांच्याशी संबंधित गायत्री लाडू भांडारच्या उत्पादन व साठवणूक केंद्राची तपासणी केली.
तपासणीदरम्यान अन्नपदार्थांच्या सुरक्षिततेबाबत संशय निर्माण झाल्याने अन्न सुरक्षा व मानके कायदा, २००६ अंतर्गत साठ्यावर कारवाई करण्यात आल्याचे सांगण्यात आले.
१.७३ लाख रुपयांचा साठा नष्ट
कारवाईत १ हजार ८ किलो मोतीचूर लाडू जप्त करण्यात आले. त्यांची किंमत १ लाख ५१ हजार २०० रुपये असल्याची माहिती आहे.
त्याशिवाय १८० किलो मोतीचूर बुंदीचा साठा जप्त करण्यात आला असून त्याची किंमत २२ हजार ५०० रुपये आहे.
अशाप्रकारे एकूण १ हजार १८८ किलो साठ्याची किंमत १ लाख ७३ हजार ७०० रुपये असल्याचे तपशीलात नमूद करण्यात आले आहे.
संशयास्पद साठा बाजारात विक्रीसाठी जाऊ नये आणि नागरिकांच्या आरोग्याला संभाव्य धोका निर्माण होऊ नये, या उद्देशाने तो नष्ट करण्यात आल्याची माहिती देण्यात आली.
मिठाईच्या रंगांवर आणि स्वच्छतेवर एफडीएचे लक्ष
दिवाळीच्या काळात मोतीचूर लाडू, बुंदी आणि इतर मिठाईची मागणी वाढते. त्यामुळे उत्पादनासाठी वापरण्यात येणारे खाद्यरंग, कच्च्या मालाचा दर्जा, स्वच्छता आणि साठवणुकीच्या पद्धतींची तपासणी महत्त्वाची ठरते.
कोंढव्यातील एका लाडू उत्पादन केंद्राच्या तपासणीत अतिरिक्त खाद्यरंगाचा वापर आणि स्वच्छतेच्या निकषांमध्ये त्रुटी आढळल्याची माहिती एफडीएच्या अधिकाऱ्यांनी दिली आहे. संबंधित अन्नपदार्थांचे नमुने तपासणीसाठी घेण्यात आले असून पुढील कार्यवाही तपासणीच्या निष्कर्षांवर अवलंबून असेल.
अन्न परवान्यावरही कारवाई
गायत्री लाडू भांडारचा अन्न परवाना निलंबित करण्यात आल्याची माहिती प्राप्त झाली आहे. तथापि, निलंबन आदेशाची अधिकृत प्रत आणि त्यातील कारणांचा तपशील उपलब्ध झाल्यानंतर या कारवाईचे नेमके स्वरूप स्पष्ट होईल.
सणासुदीच्या काळात नागरिकांच्या आरोग्याला धोका निर्माण होईल अशा अन्नपदार्थांच्या उत्पादन आणि विक्रीविरोधात कठोर कारवाई करण्याची भूमिका एफडीएने घेतली आहे.
नागरिकांनी मिठाई आणि इतर खाद्यपदार्थ खरेदी करताना स्वच्छता, पदार्थांचा दर्जा आणि विक्रेत्याच्या अन्न परवान्याची माहिती तपासावी, असे आवाहन करण्यात येत आहे.
