आपुलकीचे पोहे (लेखिका –पूर्णिमा नार्वेकर)

Date:

 पोहे – कधीही खाल्ला जाणारा पदार्थ. सकाळी-संध्याकाळी आणि कुठल्याही ऋतूमध्ये. गावी पालीला गेलो की जाड पोहे, पोह्याचे पापड, पोह्याची मिरगुंड या पदार्थांची खरेदीहमखास ठरलेली असायची आणि तीही वर्षभराच्या साठवणीची. त्याचबरोबर पोह्याचे डांगरही घेतलं घेतले जायचे. घरी कांदेपोहे केले की त्यावर ओले खोबरे, कोथिंबीर आणि तळलेला पोह्याचा पापड चुरून स्वाहा! अहाहा…जिभेचे चोचले ते किती पुरवायचे. सोबत दही आणि कैरीचे लोणचे म्हणजे मेजवानीच ! कधी कधी दडपे पोह्याचा खासा बेतही. दादरला सर्वोदय स्टोर्समध्ये बटाटापोह्याचेअसे वेगळे पोहे मिळायचे.
दारावर पोहे आणि कुरमुरे विकायला दर रविवारी एक टोपीवाले काका यायचे. त्यांच्याकडूनही कधीकधी आजी पोहे घ्यायची. काकांना गरमगरम चहा देऊन त्यांची आपुलकीने विचारपूस करायची, त्यामुळे पोहेवाले काकाही आजीला भेटल्याशिवाय जात नसत.  रविवारी सकाळी माझा आणि भावाचा न्याहारीचा मेन्यू ठरलेला असायचा. मेतकूट घालून मऊ भात,कैरीचे लोणचे आणि पोह्याची मिरगुंड. त्याची चव अजूनही जिभेवर रेंगाळते आहे. आजही पोहे खाताना या आठवणी सोबत असतात.
आता तर जाडे पोहे, पातळ पोहे, बासमती पोहे दुकानात मिळतातच पण त्याच बरोबर कोजागिरी पौर्णिमेच्यावेळी खास बटर स्कॉच,स्ट्रॉबेरी, चोकोलेट असे विविध प्रकारच्या फ्लेवरचे पोहे हि मिळतात. पाहुणेमंडळी घरी अचानक आली कि सर्वांच्या आवडीचे आणि पटकन  होणार पदार्थ म्हणजे कांदे पोहेच. असे हे   सर्वांच्याच आवडीचे, आपुलकीचे पोहे…

-पूर्णिमा नार्वेकर

पुष्पक अपार्टमेंट, ब्लॉक नं 203,

भिकाजी लाड मार्ग, 

दहिसर फाटक जवळ, दहिसर (प.), मुंबई – 400068

SHARAD LONKAR
SHARAD LONKARhttps://mymarathi.net/
पुण्याचे स्वतंत्र ,पहिले,ऑनलाइन मराठी न्यूज पोर्टल.. http://mymarathi.net/ पुणे महापालिकेची मुख्य सभा लाईव्ह करणारे सर्वात पहिले न्यूज पोर्टल .. C.G.Registration No.MSME/ MH- 26-0179354,M.G. RC No. DCL 2131000315798079 मालक-संपादक : शरद लोणकर( mobile-9423508306) sharadlonkarpune@gmail.com - State Committe Member Of Digital Media Editor Journalist Association Maharshtra *1984 पासून पुण्यात पत्रकारिता, *आजीव सभासद - अखिल भारतीय मराठी चित्रपट महामंडळ, *आजीव सभासद - महाराष्ट्र साहित्य परिषद, *पुण्याच्या रस्त्याखाली ३० फुट खोल उतरून पेशवेकालीन भुयारी पाणीपुरवठा यंत्रणेचा प्रत्यक्षात माग काढणारा पहिला पत्रकार म्हणून मान मिळविला ... *स्वातंत्र्य वीर सावरकर यांचे नातू प्रफुल्ल चिपळूणकर हे सारस बागेजवळ भिक्षुकाच्या अवस्थेत दुर्लक्षित जिवन जगत असल्याचे सर्वप्रथम निदर्शनास आणून दिले *इराक मध्ये अडकलेल्या भारतीय मजुरांची सुटका होण्यासाठी विशेष प्रयत्न -लातूर मधील ५ तरुणांची सुटका . *निगडीतील २ महिन्यात दुप्पट पैसे देणाऱ्या सनराईज कन्सल्टन्सी च्या तथाकथित एल टीटीइ हस्तकाचा पर्दाफाश-संबधित फरार https://www.facebook.com/MyMarathiNews/

Share post:

Popular

More like this
Related

विकास, सेवा, सुशासनला मतदारांचा कौल – भाजपा प्रदेशाध्यक्ष रविंद्र चव्हाण

नगरपालिका, नगरपंचायत निवडणुकीत महायुतीचा दणदणीत विजयभाजपावर दाखवलेल्या विश्वासाबद्दल मतदारांचे...

पुण्यात अजीत पवारच ‘दादा’.. मविआ चा सुपडा साफ

पुणे -आज झालेल्या मतमोजणीत जिल्ह्यातील 17 पैकी 9 पालिकांमध्ये...

चारित्र्यवान व्यक्तींची साथ-संगत अन्‌ आव्हाने स्वीकारल्याने यशाची प्राप्ती : सचिन ईटकर

रंगत-संगत प्रतिष्ठानतर्फे सचिन ईटकर यांचा जिंदादिल पुरस्काराने गौरव पुणे :...